ハロウィンが近いので、恒例のお菓子作り。今年は両日参加の生徒さんも多かったので、土日で別のクッキーを作ることにし二種類のクッキーを作りました。
土曜日
かぼちゃのクッキー(ふわふわの食感)
* 薄力粉・・・25g
* 砂糖・・・8g
* かぼちゃ・・・25g
(皮を剥き電子レンジで蒸してマッシュしたもの)
* マーガリン・・・5g
*BP・・・小さじ1/2弱
日曜日
サクサククッキー
* 薄力粉・・・25g
* 砂糖・・・8g
* 牛乳・・・大さじ1〜
生地に少しココアを足したココア味も用意して配りました。
上記の材料を全てビニール袋に入れ、生徒さんに渡します。
各自でもんで粉っぽさがなくなったら、クッキングシートの上で成型。
みんな一個一個こだわって、とってもかわいいのを作っててびっくりしました。
焼きあがったクッキーに市販のチョコペンと、アイシングで飾り付け!食べるのがもったいないくらいかわいいクッキーが出来ました。
熱々のクッキーを1個だけ味見して、残りはランタン型の入れ物を作ってその中に入れて持ち帰り。今年の持ち帰り用の入れ物はお家の形になっています。
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